A. 黛米摩尔出演过哪些影片
作为演员黛米·摩尔 Demi Moore的电影作品(数量：56)
The Magic 7 ------- (2008)
Marc Jacobs & Louis Vuitton ------- (2007)
天衣无缝 Flawless ------- (2007)
布鲁克斯先生/魔鬼双面人/双面冷血杀手 Mr. Brooks ------- (2007)
Happy Birthday Elton! From Madison Square Garden, New York ------- (2007)
鲍比/五星级谋杀 Bobby ------- (2006)
The Curse of Superman ------- (2006)
神秘群岛/黄昏 Half Light ------- (2006)
Marató 2005, La ------- (2005)
Geschichte des erotischen Films, Die ------- (2004)
E! 101 Most Starlicious Makeovers ------- (2004)
"E! True Hollywood Story" Demi Moore ------- (2003)
Hollywood's Hottest ------- (2003)
2003 MTV Movie Awards ------- (2003)
Celebrity Naked Ambition ------- (2003)
MTV Bash: Carson Daly ------- (2003)
查理的天使2/霹雳娇娃2/霹雳天使2 Charlie's Angels: Full Throttle ------- (2003)
The Making of 'Charlie's Angels: Full Throttle' ------- (2003)
"I Love the '70s" ------- (2003)
钟楼怪人II The Hunchback of Notre Dame II ------- (2002)
Code of Conct ------- (2001)
A Few Good Men: From Stage to Screen ------- (2001)
双重情感 Passion of Mind ------- (2000)
Destination Anywhere ------- (1997)
解构爱情狂 Deconstructing Harry ------- (1997)
第69届奥斯卡金像奖颁奖典礼 The 69th Annual Academy Awards ------- (1997)
魔鬼女大兵/伴我雄心 G.I. Jane ------- (1997)
脱衣舞娘 Striptease ------- (1996)
危险机密 The Juror ------- (1996)
你的生命·我的决定 If These Walls Could Talk ------- (1996)
钟楼怪人 The Hunchback of Notre Dame ------- (1996)
瘪四与大头蛋 Beavis and Butt-Head Do America ------- (1996)
红字/红色禁恋/真爱一生 The Scarlet Letter ------- (1995)
那些日子以来 Now and Then ------- (1995)
Your Studio and You ------- (1995)
叛逆性骚扰 Disclosure ------- (1994)
世纪电影 A Century of Cinema ------- (1994)
桃色交易/不道德的交易 Indecent Proposal ------- (1993)
第64届奥斯卡金像奖颁奖典礼 The 64th Annual Academy Awards ------- (1992)
好人寥寥/义海雄风/军官与魔鬼 A Few Good Men ------- (1992)
致命思想 Mortal Thoughts ------- (1991)
天机梦美人 The Butcher's Wife ------- (1991)
鬼屋24小时 Nothing But Trouble ------- (1991)
人鬼情未了/第六感生死恋/幽灵 Ghost ------- (1990)
我们不是天使 We're No Angels ------- (1989)
The New Homeowner's Guide to Happiness ------- (1988)
第七度凶兆/恶灵第七兆 The Seventh Sign ------- (1988)
昨夜情深 About Last Night... ------- (1986)
炎夏春色艳无边 One Crazy Summer ------- (1986)
我俩一条命 Wisdom ------- (1986)
七个毕业生 St. Elmo's Fire ------- (1985)
爱情使你盲目 No Small Affair ------- (1984)
半熟米饭 Blame It on Rio ------- (1984)
医生也疯狂 Young Doctors in Love ------- (1982)
寄生魔种 Parasite ------- (1982)
选择 Choices ------- (1981)
B. 西式点心制作食谱
草莓松糕
材料：黄油100克，细砂糖60克，盐1/4匙，鸡蛋2个，低筋面粉250克，发酵粉1小匙，酸奶80克，草莓果酱150克。
制作步骤：
1、首先将摸具内抹油或垫上纸。
2、黄油加糖和盐打至松软。
3、鸡蛋打散，分3至4次加入黄油中，每次需等蛋液全部拌匀，吃到黄油里面才可以再加蛋液，否则一次加太多或太快，都很容易打花掉。
4、低筋面粉和发酵粉过筛拌入，记得用切的方式拌匀。
5、最后将酸奶加入，轻轻搅拌均匀。
6、将面糊放入杯中约1/3满，中间放入果酱，在加上面糊到约8分满。以170度烤约25分钟。出炉后趁热移出烤模放量。
杏仁酥
材料：低筋面粉120克，糖粉160克，盐1/4小匙，碎杏仁80克，香草精少许，黄油120克，杏仁粒30颗。
制作步骤：
1、低筋面粉、糖粉和盐混合过筛到干净的盆中，把碎杏仁加入拌匀。
2、把黄油和香草精加入干粉料中拌匀，用手轻轻边抓边拌均匀，做成面团。
3、将面团分小块，搓圆压扁，放在铺有不沾纸的烤盘上，上面再装饰一颗杏仁粒即可。
4、以175度烤约20分钟。
花草香酥饼
材料：奶油150克，细白糖100克，全蛋1个，低筋面粉250克，花草茶材料1大匙（可以采用新鲜迷迭香、新鲜百里香、新鲜罗勒、新鲜薄荷、新鲜熏衣草叶，或者干燥的熏衣草花、玫瑰花等。
制作步骤：
1、香草切碎，蛋打匀备用，在烤盘铺上烤盘纸。
2、奶油回软后，放到盆中用打蛋器达成细纱状，加入糖粉后，再继续打成发白蓬松的感觉。
3、蛋先打匀后，分次加入盆中与奶油糊搅拌均匀。
4、将面粉、切碎的花草茶材料一起放入盆中，用橡皮刀拌匀，切忌不能用切的，必须用从切的方式拌匀。
5、烤箱以170至180度预热。
6、将面糊倒入挤花袋，在烤盘上挤出自己喜欢的形状，如长条形、菊花装等，放入预热好的烤箱以170至180度烤约12分钟，观察一下饼干的形状，如果表面不够焦黄，则可再延长时间。
菊花酥饼
材料：糖粉50克，黄油50克，起酥油50克，细砂糖40克，盐少许，全蛋1个，蛋清1个，香草精少许，低筋面粉200克。
制作步骤：
1、糖粉过筛，加入黄油、起诉油、细砂糖和盐，以打蛋器打软，只需打到所有原材料均匀混合就可以，不需打发。
2、蛋打散，分3次加入黄油糊中打匀，香草精加入拌匀。
3、将低筋面粉过筛加入，用刮刀以切的方式拌匀。这种方式叫做“糖油拌和法”。
4、将拌好的面糊放在装有菊花花嘴的挤花袋中，记在涂油或铺上不沾纸的烤盘上，面糊与面糊间需留有适当距离，以免烘烤后饼干因膨胀而互相粘连。菊花中间装饰上果酱获知自己喜欢的坚果类。
5、以175度烤约15至18分钟。
水果小西饼
材料：糖分150克，黄油70克，起酥油70克，盐1/4小匙，鸡蛋1个，低筋面粉200克，朗姆酒1大匙，发酵粉1/2小匙，烤熟核桃人70克，蜜饯水果150克。
制作步骤：
1、参考菊花酥饼的做法，用糖油拌合法完成。
2、朗姆酒于加完蛋液后加入拌匀。再加入过筛的免费和发酵粉，拌匀。
3、最后将核桃丁和蜜饯加进去，再拌均匀。
4、将拌好的面糊装入挤花袋中，在铺有不沾纸的烤盘上挤成圈状，以175度烤约15至18分钟。
柠檬小点心
配方：黄油(无盐)70克、all purpose flour70克、bakingpowder
半勺(5毫升的小 勺)、糖40克、鸡蛋2个、
柠檬皮5毫升的小勺2勺(要把皮磨成非常细小的末。磨的时候注意
只要表面薄薄的一层黄色部分。一露出白色部分，换个位置磨。
若没有磨皮器，用刀将表皮薄薄的一层片下来，切成细末也可)。
pure vanilla extract几滴(没有不加也可)
<柠檬糖水>
柠檬1/4部分挤出的量、糖20克、水40毫升
做法：
1. 黄油用微波炉加热溶化。鸡蛋放进小碗里搅匀(鸡蛋若在冰箱保存的话，提前取
出
使其自然恢复到室温)。
2. 面粉与BP混合好，过筛网滤到盆里。加入糖后，用打蛋器混合。
再将蛋液分2次加入。每次加入后，与面粉一点一点混合。均匀后加入PVE。
3. 将溶化好的黄油分3次加入，用橡胶平铲搅拌均匀。再放入柠檬皮混合。
4. 松糕器用额外的黄油薄薄地涂上一层，将3倒入器中70~80%程度。
倒好后，放进冰箱冷藏2~3小时。(若没有松糕器，用tart器或其它小型器代用也 可
.我就用tart器做的。)
5. 从冰箱取出4，预热好的180度烤箱，烤20分钟左右。
6. 烤的期间，做柠檬糖水。小锅里放糖和水加热使之沸腾后，关上火取下锅，
将柠檬汁挤进锅里混合均匀。
7.用毛刷沾上柠檬糖水涂在刚烤好的表面上后，就完成了。
玉米松糕
蓬松香甜的玉米松糕是很不错的小点心，做法也是很容易的，看看怎么做吧：
原料：玉米粉（中等大小），高筋面粉，酵母，鸡蛋，白糖，植物油
做法：玉米粉用少量水浸泡一个小时，加入面粉，酵母拌成稀面糊（不是特别稀，用筷子拉起来，会慢慢下沉，但是有纹路）放在温暖处发酵一小时，至膨起。
鸡蛋黄和蛋清分开，蛋黄放入面糊，蛋清放在碗里，加入白糖，用长勺搅打至硬发泡（大约10分钟），将蛋清泡泡放入面糊，拌匀。
平底锅放半勺油，烧热，小火均匀加热，倒入面糊，厚厚的一层面糊会占满锅（锅的大小选择很重要，最好是面糊可以有一到二厘米厚,这样口感好，也容易熟）。煎到表面开始有些硬但是还是有很多面糊的时候可以用筷子将松糕边缘和锅分离，然后铲出，反面煎，，至两面金黄略带焦香的时候就可以出锅了。
甜甜圈
低筋面粉3杯，发粉1大匙，蛋2个，香草片4片，糖粉少许，细糖1杯，牛奶1/2杯，奶油(溶化)2大匙。
1、将面粉、发粉及香草碎片混合过筛两次，备用。
2、蛋加上糖打10分钟至乳白状，放入牛奶打匀。
3、将作法(1)与作法(2)之材料和匀，再加入奶油拌匀成面团。
4、面团擀成1厘米厚面片，用模型压成圈状，入温油以小火炸金黄色取出，趁热撒上糖粉即可。
花型小饼干
材料：
奶油(黄油)3/4杯，糖粉1杯，蛋2个，低筋面粉5/2杯，奶粉5大匙，盐少许，香草片4片(压成粉末)，果浆1/2杯，发泡粉1小匙，挤花袋1个。
制作方法：
1、奶油放入盆中，以直型打蛋器打至松软，慢慢加入糖粉打匀，蛋分次加入用力搅打至乳白稠状。
2、面粉、奶粉、盐、发泡粉、香草末混合过筛后，再倒入作法(1)料中，用面刀和匀(不可揉)，做成面团。
3、将面团分切成4块，装入挤花袋中，于烤盘上挤出花型，入烤箱以摄氏 180度火力烤10分钟左右，呈金黄色即可取出。
烹调指南：
1、面团不可以揉，会使面粉出筋，饼干变硬。
2、烤盘中的饼干之间需有距离，否则烘烤后会膨胀而粘在一起。
老婆饼
用料：
面粉、糯米粉、黄油、白糖、枸杞子、葡萄干、鸡蛋液（蛋黄液）、水各适量
制法：
1.将中筋面粉500克、生油80克、水200克放入和面盆中和成面团。取出，放案板上揉匀，盖上湿布醒发10分钟。
2.将中筋面粉500克，生油250克，在案板上用手反复揉搓成面团。
3.将1包上2，擀叠3次，然后卷成长条，下剂（分成小份）。
4.用糯米粉、白糖、黄油、枸杞子、葡萄干制成馅料。
5.将剂子（3中分好的小份）擀成皮子，包上馅料，制成圆形，用手按成扁圆饼生坯，摆盘，用牙签扎上小孔，刷上鸡蛋液。
tips
1.面就是按方子里的要求把面拌好就行了。不用发酵的面。
2.馅我就是按照方子里写的，把那些材料捞在一起就成了。就是我没有枸杞子了，所以没放。而且我也觉得挺奇怪的，枸杞子是没有味道的呀，加进去不晓得好不好吃。也许是它的颜色比较好看，配起来馅料会显得更加漂亮吧。
3.如果黄油结成一块不好和匀的话，就用微波炉叮一下把它化开。然后把所有的东东捞匀就行！
长寿薄脆
原料配方：面粉2.5千克明矾75克精盐75克碱面35克花生油4千克(约耗2千克)
制作方法：
1.将盐、碱、明矾放在一起捣碎，放入盆内加温水500克，搅溶化，倒入面粉和温水1千克(夏天用凉水)和成面团，放在面板上按平。然后将面团横坚各叠三折，再放回盆内，盖上温布饧6小时后(冬季要放在温暖的地方)，再放在面板上，揿成3厘米厚的大面块，面上刷一遍花生油，切成100个面剂。
2.将花生油倒入锅烧到冒青烟，将面剂一个个按扁擀薄(越薄越好)，再用两手拉成长33厘米、宽2.2厘米的长方形薄面皮，面皮上面任意划些小裂缝，双手提起面皮先放入热油锅中抖蘸几下，使之成形，再全部放入油锅两面炸脆捞出，沥去油即成。
碗蜂糕
主料：400克，面肥100克。
辅料：白糖100克，京糕75克，青梅25克，碱面7.5克，油少许，水300克。
制法：
1、 将面粉放入盆内，加入面肥水调成软面团，发酵，要发老一些，然后加碱水、白糖拌匀。
2、准备5个小碗，洗净后抹点油，把软面团分到5个碗内，上面撒上京糕丁、青梅丁。上屉，用旺火蒸30分钟即成。吃时一切两半即可。
五果豆沙冻
主料：红豆沙
辅料：菠萝、苹果、桃、梨、香瓜、琼脂
调料：白糖、清水
做法：
1、将菠萝、苹果、桃、梨、香瓜、分别洗净去皮、籽、核切成小丁，琼脂洗净泡好待用；
2、坐锅点火放入清水，倒入各种水果煮沸，加入白糖、红豆沙搅拌均匀，倒入泡好的琼脂搅匀倒入容器中，晾凉后再放入冰箱冷冻至凝固，食用时切成片、块均可。
芸豆凉糕
主料：芸豆
辅料：花生碎 、炒芝麻、青红丝、豆沙馅
调料：草莓酱、蜂蜜、红酒
制作方法：
1、芸豆泡软，去皮、下锅煮熟，过细箩成芸豆茸，晾凉；
2、取小碗，垫上一层芸豆茸，抹上一层细豆沙，再盖上一层芸豆茸将碗填平，然后将碗扣在盘子上，浇上用草莓酱、蜂蜜、葡萄酒调成的汁，最后再撒上花生碎、炒芝麻、青红丝即可。
烤黄蛋糕
主料：鸡蛋、面粉、牛奶、白糖
辅料：黄油、核桃丝、瓜子仁、果脯
烹制方法：
将鸡蛋打入器皿中，放入白糖和面粉（比例为1：1）按顺时针方向搅拌，再加入黄油，牛奶继续搅拌均匀后倒入蛋糕锅里，依次撒上核桃丝、瓜子仁、果脯，盖上盖调至蛋糕档自动加热即成。
家庭自制沙琪玛
主料：面粉
辅料：鸡蛋、黑、白芝麻、松仁
调料：白糖、蜂蜜、泡打粉
烹制方法：
1、取一容器，将面粉和鸡蛋以3、4两面粉，两个鸡蛋的比例放入搅拌均匀，揉成面团，擀开，切成细面条，入油锅炸熟捞出沥干油；
2、取一容器，底部刷一层油，均匀的撒上黑、白芝麻和松仁，坐锅点火加少许水，放入白糖炒化，倒适量蜂蜜，放入炸好的面条，翻炒使其均匀沾上糖，取出放进装有芝麻和松仁的容器中，压紧定型后倒出即可。
糯米糍
主料：糯米粉
辅料：椰蓉、豆沙馅、白糖
烹制方法：
1、取一容器，放入糯米粉，加入白糖、少许素油和适量水，搅拌均匀后放置10分钟，另取一个容器，将底部刷一层油，倒入糯米糊入蒸锅蒸15-20分钟；
2、取出冷却后切块，压扁放入豆沙馅包好，沾上椰蓉即可。
芒果鲜奶布丁
主料：芒果
辅料：琼脂、蜂蜜、炼乳、咖啡粉
烹制方法：
1、将琼脂泡好，放入粉碎机中，加少许清水打碎，入蒸锅蒸30分钟左右备用；
2、芒果去皮放入粉碎机，加少许凉开水打成浆，放入蜂蜜、蒸化的琼脂再次粉碎，倒入模型中入冰箱冷藏后即可，食用时，将咖啡粉、炼乳用少许水调匀浇在盘底，将布丁放入盘中即可。
枣泥核桃酪
主料：核桃仁
辅料：江米、小枣
调料：冰糖
烹制方法：
1、将核桃仁用沸水泡片刻，去净外衣，江米泡一个小时备用；
2、将核桃、江米、小枣一起放入粉碎机中，加适量清水，粉碎成糊，加少许水再次粉碎一次；
3、坐锅点火倒入水，放入冰糖，待糖溶化后倒入粉碎好的糊，熬至汤汁粘稠即成。
豆面糕
主料：江米面500克
配料：豆沙馅300克、炒黄豆面100克
调料：白糖、桂花酱
烹制方法：
1、江米面加白糖和水搅拌均匀，上屉蒸大火约蒸15分钟，取一小碗，放入豆沙馅和桂花酱搅拌均匀；
2、取一面板，上面撒上一层黄豆面，将蒸好的江米面团放在上面擀成片，抹上拌好的豆沙馅，卷成筒形，切成小块，再滚匀黄豆面，食用时沾上糖汁即可。
芝麻锅炸
主料：淀粉70克、面粉70克
辅料：鸡蛋三个、白糖、炒芝麻、牛奶
烹制方法：
1、将鸡蛋打入碗中，倒入淀粉、面粉、牛奶搅拌均匀，坐锅点火，倒少许清水，水开后边搅动边倒入面糊，一直搅拌到熟为止，取出放在容器中晾凉定型；
2、将芝麻放入粉碎机中打碎，和白糖一起拌匀备用，定型后的面块倒出撒上干淀粉，切成长方条，入油锅中炸至微黄捞出，拌好的芝麻面撒在上面即可。
鲜果布丁
主料：甜橙、水果丁
调料：琼脂、糖水
烹制方法：
1、将琼脂用温水泡软，粉碎机打碎后入蒸锅蒸半小时左右，待化开取出晾凉备用，甜橙挖瓤，挤汁，留壳，在橙汁中加少许琼脂汁一起放入橙壳中，入冰箱中冷藏到定型，甜橙布丁就做好了；
2、取一容器，倒少许糖水，加入水果丁，倒少许琼脂汁拌匀放入冰箱中冷藏到定型，就成为鲜果布丁，食用时可加奶油、樱桃点缀。
松饼
材料：
1、蛋 4个
2、细砂糖 150克
3、中筋面粉 200克
4、色拉油 2大匙
5、牛奶 2大匙
做法：
1、将材料1置入大碗内，以打蛋器拌打至泡沫细致兴滑状。
2、将中筋面粉过筛后加入拌匀。
3、材料3亦加入拌匀，静置约10分钟。
十八街麻花(天津风味)
原料配方 面粉25公斤 植物油12.25公斤 白砂糖6.75公斤 姜片250克 碱面175克 青丝、红丝各110克 桂花275克 芝麻仁750克 糖精5克 水7.5升
制作方法 1.在炸制麻花的前一天，用3.5公斤面粉加入500克老肥，用4升温水调搅均匀，发酵成为老肥，以备次日使用。
2.用2升水将3.5公斤白糖，135克碱面和5克糖精用文火化成糖水备用。
3.用取3.5公斤面粉，用550～650克热油烫成酥面备用。
4.取750克麻仁，用开水烫好，保持不湿、不干的程度，准备搓麻条用。
5.用烫好的酥面，加入白糖3.25公斤，青红丝各110克，桂花275克，姜片175克和碱面25克，再放入冷水1 750毫升搅匀，用500克干面搓手，把面搅和到软硬适用为度。在搓条过程中用铺面1000克。
6.将剩下的干面16公斤放入和面机内，然后把前一天发好的老肥掺入，加入化好的糖水，再根据面粉的水分大小，不同季节，倒入适量冷水，和成大面备用。
7.将大面饧好，切成大条，再将大条送入压条机，压成细面条，然后揪成长约35厘米的短条，并将条理顺。一部分作为光条，另一部分揉上麻仁作成麻条。再将和好的酥面作成酥条。按光条、麻条、酥条5∶3∶1匹配，搓成绳状的麻花(捏好咀)。
8.将油倒入锅内，用文火烧至温热时，将麻花生坯放入温油锅内炸20分钟左右，呈枣红色，麻花体直不弯，捞出后在条与条之间加适量的冰糖渣、瓜条等小料即可。
菠萝小包
材料：1、 水7/8杯 2、 植物油1大勺
3、 盐1小勺 4、 砂糖1/3杯
5、 奶粉1大勺+半勺 6、 高精粉3杯+1/4杯
7、 发酵粉1小勺+1/3小勺
做法：1、以上统统发酵 2、把发好的面分成12个小团，待用
3、菠萝一小块切碎丁放糖玉米粉搅拌均匀煮开放凉待用。
4、把面包团中间凹洞，放上一半的菠萝，等烤好在放一半。旁 边涂上蛋黄。等20分钟后烤。
4、烤箱预热175度。放在中间烤18-20分钟。烤盘上要放油。
5、奶油大发后放入保鲜袋，剪一个小洞。做装饰即可。
芝麻南瓜饼
主料：南瓜
辅料：面粉
调料：蜂蜜、芝麻、食用油
做法：
1、将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼，再沾上面包糠待用；
2、坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。
芝士土豆盒
主料：土豆
辅料：春卷皮、面粉、培根、芝士、甜玉米、洋葱
调料：盐、鸡精、黑胡椒粉
做法：
1、 土豆煮熟碾成泥；
2、 培根、芝士、洋葱分别切碎；
3、 将土豆泥与培根、芝士、洋葱碎、甜玉米，加入盐、鸡精、黑胡椒粉拌匀。
4、 用春卷皮抹少许面粉糊，将拌好的土豆芝士馅包成1.5寸左右的小包；
5、 将包好的芝士土豆盒下油锅炸成金黄色即可。
龙须饼
主料：面条
辅料：金糕
调料：盐、白糖、食用油
做法：
1、将面条撒上干面粉，两手搭扣抹上油，金糕切成丝；
2、坐锅点火倒油，油至4成熟时，放到油锅中炸至浅黄色，捞出装盘，撒上白糖和金糕即可食用。
生煎萝卜饼
主料：白萝卜
辅料：火腿、葱花、墨鱼、玉米粒、青豆
调料：盐、生粉、香油、胡椒粉、香草
烹制方法：
1、萝卜切丝或粒，焯水备用（盐腌制一下也可），墨鱼去皮膜，用粉碎机打成胶，加盐、淀粉、香油、胡椒粉、火腿、玉米粒、青豆、葱花、萝卜粒拌匀制成坯状；
2、坐锅点火放油，油热后将白萝卜饼坯放入锅中煎成金黄色即可。
、★苏打饼干★
1.材料
低筋面粉150克 ，盐1克， 苏打1克（盐和苏打都很少1点，小勺尖一点点就好），干酵母 1/2大匙（4.5克左右）， 温水90毫升（90克），黄油 25克
2.酵母溶于温水，搅拌均匀；与面粉，苏打和盐混合，揉成面团
3.揉好的面团再与黄油揉在一块（刚开始很不好揉，到处是油，不过3，5分钟之后黄油被面团吸收，就好揉了）揉成松软的面团
5.用擀面棍将面团擀成薄面皮，用饼干印模造型（没有模型，可以自由造型。用小盖子也可以印出圆形来噢，自由发挥吧）
6.烤盘抹上一层薄薄的黄油，印好的饼干排上去；兑一点盐水，咸淡根据自己喜好，将盐水喷些许到饼干表面（没有喷水壶，可以用手轻轻抹一些。）
7、放置5-10分钟，使其发酵
8、期间烤箱预热240度。入烤箱，上下火，240度，上层，10分钟左右（上色满意之后可以断电，利用余温烘焙）
红枣布丁
用料：红枣250克，白糖100克，淀粉150克，淡乳500克，蜂蜜50克。
做法：
1． 将红枣少将后放入锅中煮烂，去皮，去核，留肉，留汁待用；
2． 把白糖，蜂蜜，淀粉慢慢放入红枣汁中煮开，边煮边搅以免粘锅结块；
3． 将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀；
4． 冷却后放入冰箱中待用。
玉米饼
基本材料 玉米250克，黄奶油100克，水400克，糖200克,粘米粉50克，生粉50克，吉士粉25克，熟芝麻50克，糯米粉250克，蛋50克，金黄色素小许
制法：玉米250克，黄奶油100克，水400克，糖200克
以上料先蒸30分钟凉后加进粘米粉50克，生粉50克，吉士粉25克，熟芝麻50克，糯米粉250克，蛋50克，金黄色素小许，以70克面糊为一个放进平底锅煎至双面金黄色用微火煎。
香蕉薄饼
香蕉，鸡蛋，面粉，食用油。
1，香蕉剥皮碾碎，取一个鸡蛋打开，充份搅拌后和香蕉一起调匀，加面粉，白
糖顺时针搅成糊状。
2，锅中放油，加面糊煎至两面金黄即可
苹果派
材 料： 调 味：
烤好的脆皮馍一个， 苹果三个， 肉桂粉50克，白脱奶油100克， 干淀粉50克， 生脆皮一块。 白糖140克，精盐少许， 柠檬半个。
做 法：
①苹果洗净，去皮、籽，切丁块备用。
②将白脱奶油、苹果、白糖、精盐、肉桂粉放入器皿中高火3分钟至熟。
③加少量水调匀，倒入材料内勾芡。
④勾好芡的材料倒入脆皮馍内。
⑤生脆皮切成条状，覆盖于苹果派上，擦上蛋黄浆，放进微波炉烤箱以高火烤约10分钟即可。
芋头糕
基本材料 糯米粉3杯、白芋头大1条、虾米1两、腊肠1条、叉烧4两
调味：盐少许、味精少许、胡椒粉少许、猪油少许
做法：
1.白芋头、刨丝、腊肠加叉烧，切小丁，糯米粉加水，制成糯米浆。
2.腊肠加叉烧加油加虾米，强微波2分钟，加芋头丝加盐，强微波5分钟。
3.加在来米浆觉匀，强微波2分，呈浓稠状，倒入铺年糕纸之模型。
4.表面抹平加保鲜膜，强微波15分，倒扣，待凉切块。
芝麻球
基本材料 糯米粉700克，粳米粉300克，白糖200克，油150克，熟芝麻适量
做法：
①把糯米粉和粳米粉拌和，加适量清水搓揉成粉团，分成若干份坯子待用；白糖入锅内，加少许冷水煮成糖汁；把油放入净锅内至见烟时，将油锅端离火，兑入煮好的糖汁，再端回火口，然后将生坯逐只入油锅，至粉生坯在油内粘满糖汁，浮出油面，呈金黄色时，捞出，滤尽油；
②另取一盛器，倒入炒熟的芝麻，将炸好的麻团放入沾满芝麻即可。
广式椰芸菊花饼
基本特点 口感清香，椰味舒心。
基本材料 糯米粉250克，粘米粉100克，白糖20克，椰芸50克，干菊花5克，清水适量。
制法：
1.将糯米粉、粘米粉放簇分中，加入适量的清揉匀，以不粘手、软硬适度为准。
2.将菊花用温水泡开、洗净，椰芸切成小丁同菊花、白糖拌成馅。
3.将揉匀的米粉分成12等份，第份包入适量的菊花椰芸馅，用手揉光，放入模中压成形，上笼蒸10分钟即可
C. 端午有阳也丰收的前一句
◆端午节食俗
农历五月初五是中国传统的端午节，到底谁是始也，五为阳数，故称“端午节”。端午节除了人们知道吃饺子，国家还含有丰富的食俗。
江汉平原吃鳗鱼时，每到端午节，也吃鳗鱼。黄鳝，又名鳝鱼，长鱼。端午的鳗苗汛期，圆肥丰满，肉嫩鲜美，营养丰富，不是吃得好，并具有滋补功能。因此，民间有“龙鳗赛人参”之称。
面条风扇民勤地区，端午节这天都蒸“面扇子”。表面烘烤蒸风扇，风扇形，五层。每个撒上花椒熟细研，塑造成各种表面图案，染色，非常漂亮。这食俗风扇系统据说是端午节，卖扇，礼品扇习俗演变而来。
茶叶蛋南昌地区，端午节吃鸡蛋，茶鸡蛋和盐。蛋，鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋。蛋壳涂上红色，用网袋色彩缤纷，挂在孩子的脖子上，这意味着吉祥祝福的孩子，没有发生任何事件。
吃大蒜蛋河南农村省和浙江省端午节每天都这样，家庭主妇在家里早起，将准备煮大蒜和鸡蛋的家人吃早餐。在一些地方，同时还煮鸡蛋，大蒜，放几片叶子。早餐食大蒜，鸡蛋，油烙馍，这个食法据说是为了避免“五大”健康。
吃年糕吉林省延边朝鲜族人民端午节是一个盛大的节日。这一天是最有代表性的食物香米蛋糕。年糕，是艾草和糯米，放在一个大独木舟木凿成槽，木片锤具长柄做年糕。这种食品是非常有民族特色，又增添节日气氛。
吃煎饺福建晋江地区，端午节家家户户应该吃“煎堆”。所谓煎堆，就是用面粉，米粉或土豆粉和其他配料成稠膏，在一个大煎锅。据传说，端午节前的古南部地区是雨季，下雨的打击，说天堂民间的主穿的洞，“天空”。端午节吃了“煎堆”雨中结束后，有人说做一个美好的一天。这种食俗由此而来。
吃比萨饼在温州地区，端午节家家还有吃薄饼的习俗。比萨是采用精白面粉调成糊状，在又大又平的铁煎锅和烤形如满月，半透明的薄丝绸馅饼，绿豆芽，韭菜，猪肉，鸡蛋丝，香菇片和其他馅，卷成圆筒状，一口一口地去品尝多种口味。
◆国家的端午节
[河北省]
北京端午节，忌打井水，往往于节前预漏，据说是为了避免中毒的好。街头小贩在兜售端午节樱桃桑椹，桑叶，以端午节说吃樱桃，终年无吃了苍蝇。各炉食铺出售“五毒饼”，即图案装饰在五个有毒的蛋糕。滦县已承诺在端午节聘用对方咸礼物男女亲戚。端午节，当地政府将在聚会的南部，邀请城市文人宴，被称为“骑柳。”
[山东]
邹平县端午，每人喝了一杯，需要早起，传说可以避邪。阳光彩虹线缠端午节儿童，有向下扔在雨水的解决方案之前，穿到节后第一次在雨中。临清县端午，七个男孩字符（迈克尔做的项链），用石榴一个女孩，但也把母亲的黄色手工鞋，鞋用五笔就发虫的时代。屈原以墨的方式杀五种蠕虫。即墨露水洗脸，早上，端午节。
[山西]
解州端午，男女戴叶，在儿童被称为“病”是颈部100处，据说这是“曲袁绑龙。“兮，端午节，村里节龙，挂纸领域。怀仁县端午又名“朱门”。定襄县端午，学生需要老师的礼物拳击。栾家馒头的面粉团，称为“白团”，与粽子汇聚和交换礼物。
[陕西]
兴安州端午，率领助手地方官员来观看比赛，被称为“敲门砖”。兴平县端午以缝制的丝绸锦缎小角黍，下面再缝一个小娃娃，被称为“玩娃娃。”端午节与县官员蒲艾，纸牛贴门，称为“镇病”。
[甘肃]
静宁州端午摘玫瑰饴蜜腌制。镇远县端午礼品新婚夫妇香扇，罗绮，手帕，艾虎。父亲和哥哥招待儿童，并邀请老师，被称为“节日的享受。”张县端午，牛仔崇拜的神。山积支付，公鸡烧，俗称前“烧山”。
[江苏]
嘉定县端午，不论贫富，必买石首鱼（俗称鳇鱼）煮食。仪征县也有“当裤子，买的鱼”的谚语。南京端午，各种水箱，加少许雄黄，鹅钱两只眼睛，家庭大小是用这个眼，称为“破火眼”，据说一年没有保护眼睛。有戏剧武进夜船，晚上在一条小船挂灯种族包围，并有歌曲鼓和长笛。
[四川]
支柱。由四到两根竹竿抬起一个大方桌铺上红地毯。编译一个牧师骑着老虎在地毯上用竹篾。鼓，街头游行。老，西方以及端午节“子类型”的做法。在这一天，成都大家就扔了买李子，楼下在城市的东南角，上下，加上观众数以万计。光绪2021（1895）通过抛出Lee和外国传教士发生冲突，这种风俗，因而停止。在乐山，新津等龙舟竞渡活动，还举行了盛大的展销会。
[儿童]淅江省
通陆县塾，端午节仪式在师，被誉为“丝绸服装”。医生然后中午药材，药天传奇明星开销。
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江西省建昌端午节与中药水浴，以防止疥疮，新昌县以雄黄，丹砂酒饮，称之为“眼睛”。 。
[湖北]
黄岗县端午节巴镇欢迎傩人，花冠文身，鸣金由疫情。宜昌县端午龙舟竞赛，但5月13日，14日，15为期三天的特盛。 5月15日，又称“大端阳”，食粽，饮蒲酒，例如与端午节。
[湖南省]
攸县端午，孕妇，丰富的鲜花本国货币的食物和酒，穷人准备鸡酒，竹夹子桑钱在端午首先祈求生产前的安全。岳州府比赛是禳灾，生病。也为草船泛水，称为“送瘟”。
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福建省福州龙旧俗，所以日期妻子寿衣，鞋袜，团粽，扇子进献公婆。县打造药王日太阳25小袋，人们穿衣这个日期。端午节的爆破拆除芦苇制成剧绑在江边的龙形船，称为种族。赛龙舟仙游后，谭献纸于虎啸挂嘉靖癸在齐鼻嗯阅读本溺水。邵武府端午节前，妇女充满了紫色的断纱囊。又以五色绒的一方获胜，挂了彩线，绑在一个发夹。年轻女孩挂在后面，称为“窦娘”。
[广东省]
从化县端午节，中午过后拂水燃烧的眼睛，泼在路上，被称为洗手“送灾难”。新兴县端午，人们互相问候崇尚及其周边寺庙佛像参观指导。奇才和水的方法，坚持驱逐邪恶人物谁的魅力。石城县端午，儿童放风筝，称为“放殃。”
（台湾省）
亚热带的台湾，从大陆，更无法适应这里的气候，谁于疟疾疫情，也听见了早期移民。因此，端午节来推动这一疫病，以避免节日的基本精神，将是特别重要的。
端午节庆期间，王曾颖可以“重修凤山县志”（17 2064）第三卷附录描述为代表：五月五日清晨，燃稻梗一束，熏角球给到房间的钱送的桑树街，名日送蚊。门楣和插挂蒲艾禾稗，可避免飞虫;容一个，那老和健康。每个西瓜，小米阶段饲喂左上角。好事者在浅海，用钱或布为标，三皮般的冲上去抓住捕鱼，促使掌声赢家，号日斗船。肯尼斯结五小的孩子采取分公司，男系左腕，右腕女系，神炼的命名日。
的话说，塞艾榕能使身体强壮民间的另一种方式。俗话说“过塞翁勇龙，插艾较勇健”。民办学校的学生，像往常一样，到最后甚至贿赂款以使谢先生，先生放置一个风扇作为回报。
铃木清一郎的“旧海关台湾礼仪行事年”（1934年）记载哀悼家庭的时期，端午节不是粽子，而是从亲戚和朋友的礼物，称为“送节“。糖行礼如殡仪馆的地方。被称为“福金”的竹竿的金纸，之间插入的农民，据说是防止伤害和收获。也有一些地方在端午节为“咸茶”的习俗是腌盐和紫苏叶番石榴叶，据说是因为凉茶，删除所有的毒药。佳冬乡，屏东县
日本殖民时代，以及端午节这天打石战的习俗。在该地区的石佳冬战争已经流传了几百年，每年都有几天，人有拳头置于掌心揉搓端午节前，准备打场硬仗。石战在村为单位，作为军事组织，和工作人员职位首席。作为军事组织，和工作人员职位首席。男人在“前线”掷石作战。妇女负责运送石头的后面。泪水强单状态，经常造成人员伤亡。胜利的一方打败村里吃的喝的东西大。村民然后击败逃走。如果不幸的其他囚犯，并且将被迫脱裤处罚公开羞辱。特有的习俗，说是运气好，全年保修，所以佳冬人乐此不疲。但是因为石战常造成严重的人身伤害或亡，再加上当地政府曾多次禁止，然后逐渐下降在日本占领的结束。
端午节，家家户户还有打“，中午水”的习俗。中午的水是指端午节中午标志着井水。据说，所用的水泡茶中午特别醇香的酒，饮料，甚至有一个灵丹妙药。谚语道：“洗眼中午周（眼睛），如果黑鹤清，”他说，“全是水饮中午，吃了很好的滋补三年一张嘴。”中午最具传奇色彩的水来自大甲铁砧剑井山区。郑成功好，然后插入仙剑祈祷泉的位置，从那时起砧传奇不朽的众山盛产各种灵药，所以剑井水的效果将被转移noon're很神奇。端午节，每年不下一斗剑中午水井总是挤满不透气。据说，端午节中午在井仔细看前面，你可以看到，郑成功的影子。谁看见剑影的人，肯定没灾和今年。
划龙舟，台湾称为“扒龙船”。据一滚六记“民俗台湾”，端午士林的日据时代的自定义如下：自五月初开始沿着水边上的第一个“迎水神”。第五正午，敲响了鼓，拿起船到河岸边，人们烧香祭祀的方式出现。俗话说：。 “5月5日龙舟鼓街道道。”欢迎您，被称为“接龙船”。赛过龙，还要于初十“送水神”，并举行了“谢江”的仪式。
台中南屯的头店，自清朝中叶，那里的春天，穿木醒穿山甲的习俗。恢复后，年度会议在固定甚至部分月底举行。清代犁头店，是最繁华的地方在台中，他说，这是因为当地的行列穿七的点的缘故。因此，当地居民会穿上木屐每年端午节，重踏地面来回，以便通过一声巨响惊醒穿山甲。目前，这一习俗已经改变采矿趣味竞赛类型。由一组从一队四个人，穿上两条长木皮钉木屐走成环。木屐的咔咔声，那肯定惊醒居民犁头店怀旧。
食俗在电影节上，台湾俗传端午吃桃，茄子，豆角，能够健康长久。俗话说：“食茄会动摇吃，吃多吃豆类正在出现。”桌面饺子系统分为南北两种。大米沥干北部实践泡在水中，沥干油，爆香，并步入五香粉，胡椒粉，酱油等调味料。蒸好的米饭包裹在竹叶，然后填充馅，再一次使味道。也有人建议采取油炒至半熟米饭，馅料裹真后蒸熟食用。用白糯米加肉，包裹着绿色的竹叶，水煮至熟失踪灯泡后南方的做法。由于制作方法不同，所以粽子的南北有不同的口味。五香具有丰富的胡椒味，带有一丝肉南部的北方水饺是竹叶清春各种特性。内容材料是猪肉，香菇，虾米，花生，咸蛋黄，红葱头，栗子，蚝干等，随个人喜好添加。
苗栗客家地区的端午，也吃茄子及长豆，桃李等。不过，这些食物的意义是代表和南人不同。以较长者为准吃的孩子肯定是吃李子象征子孙繁衍的意义，也有人认为是防止中暑。吃长豆是不是被咬（由长豆形状像蛇）。可以防止蚊虫叮咬吃茄子（茄子客语叫做“吊菜”，而“咬”口音“在建设ㄠ的”，取其谐音）。
客家人包粽子还分碱，咸粽。碱粽特别是对于崇拜。客家端午节必须准备牺牲4甜酒，由于一对土地公的，这要归功于对所有好耶，一对崇拜附近的寺庙。该基地是不可或缺的牺牲饺子之一。咸粽粽粽两种分米及粄（年糕），纯粹来解馋。
赛龙舟：
赛龙舟的主要习俗端午节。相传起源于远古时代，人们都不愿意到西安陈菊屈原去，许多人追逐的船救援。他们争相追逐的时候没有一丝洞庭湖。每年5月5日在纪念赛龙舟之后。通过龙舟驱散江鱼，所以鱼吃掉尸体。种族研究，在吴越楚的患病率。
其实，“龙舟”早在战国时代有。在紧急鼓划线成龙形的独木舟比赛做游戏和音乐来招待神的人，是半宗教仪轨，半娱乐性节目。
后来，比赛进行到纪念屈原，除了之外，世界各地的人们也以不同的含义支付。
江浙划小船，既为纪念现代女性当地民主革命邱意义的诞生。夜龙舟，张灯结彩，来往穿梭，水面，水下，动人的场景，独特的品味。贵州苗族人民举行“龙舟节”在农历25至28，以庆祝胜利，并希望种植收获。云南傣族同胞在泼水节赛龙舟，纪念古代岩红窝的英雄。不同民族，不同地区，从划龙舟的传说有所不同。直到今天，许多河流和海域南江滨的湖泊，每年清明节举行年底丰富的龙舟大赛自己的特色。
乾隆二十九年（1736年），台湾开始举行龙舟竞渡。当时在台南工作，台湾知府江源俊法华寺半箱主持友谊赛。台湾现在每年举行5月5日龙舟赛。在香港，也举行了比赛。
此外，划龙舟也通过在邻国日本，越南和英国。 1980年，比赛被列入中国国家体育竞赛，并举行“屈原杯”龙舟每年的比赛。 1991年6月16日（农历五月初五），在第二故乡中国湖南岳阳市，屈原，举行首届国际龙舟节。之前的比赛，举行传统仪式的同时保存和注入新的现代元素“龙头祭”。 “龙头”被抬入区差内领先运动员“红”（披红带），执事读祭文，并为龙头“开”（即点晴）。届时，所有参加艺术节的龙工作人员三鞠躬，龙头即被到电梯汨罗江，奔向龙舟赛场。的比赛，交易会和收集多达60万人次，盛况空前。后来，湖南国际龙舟节将举行定期。盛传划船比赛在世界上。龙
吃粽子端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。饺子，也称“角黍”，“筒粽”。其悠久的历史，众多的。
据记载，早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包小米成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封熟，称为“筒粽”。东汉末年，小米泡在水里化成灰，因为水和碱，叶袋蘑菇成正方形小米，煮熟，成为广东碱性饺子。
晋，被正式定为端午节粽子食品。在这个时候，除了原料糯米粽子，还要加中国药并用治疗糖尿病，煮饺子叫“益智粽”。当人们周礼“岳阳风土记”记载：“俗以菰叶裹黍，......煮，合并后的烂熟，于五月五日品尝夏至，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。 M掺杂动物肉，板栗，红枣，赤豆等，增加品种。粽子还用作礼物交换。
到了唐代，饺子饭，一直以“白莹如玉”，这似乎锥形，菱形。日本文学上的记录“大粽子”。宋代，还有“蜜饯粽”是果成饺子。诗人苏东坡“看杨梅里在包饺子”有一首诗。再有就是也堆满了粽子亭台楼阁，木车牛的广告，说明宋代已经非常时髦的吃饺子。元，明时期，裹在树叶的变化蘑菇饺子是从竹叶预期，后来又出现用粽子，附加料芦苇叶包已出现豆沙，猪肉，松子仁，红枣，核桃等，更加丰富多彩的品种。
直到今天，每年五月初，中国人，每个人都应该被浸糯米，洗粽叶，包粽子，这是更大量的品种。从馅料看，北京多包小枣枣粽子北;南有豆沙，鲜肉，火腿，蛋黄等馅料，这是代表嘉兴粽子的。吃粽子的风俗，千百年来在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜，日本及东南亚地区。
香囊：
端午节小孩佩香囊传说驱动邪恶的瘟疫，实际上是用襟头包扎。香包朱砂，雄黄，香药，外包布，香，再以五色丝线弦成绳索扣，适用于各种不同的形状，形成一串，形形色色，玲珑可爱。
挂菖蒲叶：
民谚说：“清明插柳，端午插艾”在端午节，人们塞艾和菖蒲作为重要内容。家家洒扫庭除，以菖蒲，门插艾眉，悬于堂中。虹膜，叶，榴花，蒜头，龙船花，从人类或虎形，称为艾人，惠誉作出的;做花环，配饰，美容香水女人急于穿上驱动瘴。
艾，艾而闻名，艾蒿。它的茎和叶中含有挥发性芳香油。它产生的奇特芳香可驱蚊蝇，害虫，空气清新。艾药药，理性血，暖子宫，祛寒湿的功能。这个过程留下了“艾绒”，是一个重要的治疗草药和针灸。
菖蒲是多年生水生草本植物，它的窄叶也含有挥发性芳香油，是提神通窍，健骨消滞，杀虫灭菌的药物。
可见古人插艾和菖蒲是在预防疾病有一定的作用。端午节也是古代传说中的“健康日”，人们在这一天洒扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲，洒雄黄水，饮雄黄酒，表示震惊除腐，杀菌防病。这些活动也反映了中国民族的优良传统。端午节上山采药，它是常见的对我们国家的民族风情。
D. 半熟米饭怎么样
1984年的电影 可是一点都不觉得过时 女主角很漂亮 场景也很美 颜色也好看 剧情很有爱~